Pepperkaketrøfler.

Disse pepperkaketrøflene er noe annet enn de vanlige sjokoladetrøflene, å det beste er at disse krever kun noen få ingredienser.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ingredienser: 

•  400 g fin knuste pepperkaker
• 225 g kremost (f.eks. Philadelphia)
• 300 g smeltet hvit sjokolade
• Litt muskatnøtt til å strø over

Fremgangsmåte:

1.  Knus pepperkakene i en kjøkkenmaskin, eller ha de i en pose og knus de med en kjevle
2. Ha de knuste pepperkakene i en bolle, tilsett smøreosten, tør og bland alt godt sammen .
3. Form pepperkake-oste blandingen til små baller i hånden
4. Sett de på ett brett med bakepapir i kjøleskapet for minst 45 minutter eller lengre.
5. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen
6. Rull pepperkake-oste ballene i smeltet hvit sjokolade. Plasser de på en tallerken eller brett med bakepapir , strø litt muskatnøtt pulver over (frivillig) sett de i kjøleskapet for 30 minutter.