Hva er vel ikke bedre enn en nystekt brownies? Med denne oppskriften får du en brownie som er sprø utenpå og myk inni. Brownies er en lett kake som er rask å lage om du får noen venner over på besøk eller om du bare har lyst på noe søtt og godt å spise.
Ingredienser:
- 300 g sukker
- 3 stk romtemperert egg
- 75 g kakaopulver
- 120 g mel
- 1 ts salt
- 250 g kokesjokolade
- 225 g smeltet laktosefri smør
- 1 SS kaffe
- 1 SS vaniljesukker
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 175 °C
- Finn frem en bakebolle å bland egg , vaniljesukker, salt, sukker, Kaffe og kakaopulver.
- Smelt smøret over medium varme, hell det smeltede smøret over kokesjokoladen, rør rundt til kokesjokoladen har blitt helt smeltet. Hell smøret og kokesjokoladen i bakebollen og bland alt godt sammen.
- Ha melet oppi bakebollen, litt etter litt.
- Smør en kakeform med litt smør eller olje, hell røren i formen, sett formen midt i ovnen og stek den i 30 minutter på 175 °C .
- Server brownies’n med litt pisket krem eller vaniljeis.
0 kommentarer
