karamelliserte mandler.

Oppskrift: 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

• 200 g mandler med skall
• 70 ml vann
• 120 g sukker
• 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

1.  Kok vannet i en kjele, bland inn sukkeret og vaniljesukkeret.
2. Kok det på medium varme og rør rundt helt til sukkeret er helt oppløst.
3. Da sukkeret er helt oppløst og vannet småkoker, tilsett mandlene i kjelen og rør rundt hele tiden.
4. Pass på at sukkeret ikke blir for tørt (som mine ble)
5. Da mandlene er blanke ta de ut av kjelen, legg de på ett bakepapir for å stivne og bli avkjølte.