“Innbakt pølse i kjøttdeig “
Idag kunne jeg ikke bestemme meg om jeg skulle lage noe med kjøttdeig eller gå for noe raskt og enkelt. Men tilslutt endte valget mitt på BEGGE deler ! Nemlig pølse innbakt i kjøttdeig! Eller skal jeg kalle det pølseburger? Uansett hva jeg kommer til p kalle denne retten , så smakte det godt , å det var en god og spesiell vri . Anbefales på det sterkeste !
Ingredienser:
- 1 pk grillpølser
- 500 g kjøttdeig
- 1 stk egg
- 1 stk tomat
- 1 stk løk
- 3 fedd hvitløk
- 2 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 2 SS brødrasp
- 1 ts paprika pulver
- 1/2 ts pepper
- 1 1/2 salt
Fremgangsmåte:
- Stek grillpølsene i en panne
- Finhakk tomat, løk og hvitløk
- Ha kjøttdeigen i en bolle og bland inn tomat, løk , hvitløken
- Bland inn kryddret. Spisskummen, chilipulver, paprika pulver, salt og pepper
- Bland inn egget og brødrasp
- Ta de ferdig stekte grillpølsene, form kjøttdeigen godt rundt pølsene
- Stek pølseburgerne godt, rullde frem og tilbake i pannen sånn at alt blir godt stekt .
Hvis du har mer kjøttdeig igjen , lag små burgere eller kjøttkaker av de !
Håper det smakes!
Dette er en god variant for barn og for hele familien ?
0 kommentarer
