Dalgona kaffe mocca

2020’s kaffe trend! Du trenger bare 4 ingredienser for å lage denne deilige iskaffen med et mykt kaffeskum.

I tillegg til kaffe skummet har jeg toppet det med litt kakao skum for å få en kaffe mocca variant!

Du trenger : pulverkaffe (Nescafé), sukker, varmt vann, melk og isbiter.

ingredienser: 

•  2 SS pulverkaffe
• 2 SS sukker
• 3 SS varmt vann
• 2 dl melk
• Isbiter

ingredienser for kakaoskum: 

•  2 SS kakaopulver
• 2 1/2 SS sukker
• 3 SS varmt vann

fremgangsmåte: 

1.  Kok opp vannet, ha pulverkaffen, sukkeret og vannet i en bolle.
2. Pisk det rask sammen med en håndmikser eller visp det for hånd til du får en tykk fluffy lysebrun krem.
3. Gjenta det samme med kakaoskummet, visp til du får en tykk fluffy krem.
4. Ha melken og isbitene i glass.
5. Fordel kaffeskummet på toppen av melken med en skje, ha litt av kakaoskummet  over kaffeskummet.
6. Dryss eventuelt litt sjokoladepulver eller kokkos over til pynt.
7. Server med en skje eller et sugerør for å røre litt rundt i kaffen.