Disse hvite avokado- bønner wraps er perfekte å ha med seg i piknikkurven om du skal til stranden, piknik i parken eller ett lite hage party.
Ingredienser :
- 1/2 ts cayennepepper
- 1/2 ts spiskummen
- 1/2 ts paprika pulver
- 1/2 ts pepper
- 1/2 ts salt
- 320 g ferdig kokt hvite bønner
- 1 SS olivenolje
- 1/2 SS sitronsaft
- 2 fedd finhakket hvitløk
- 1 stk moden avokado
- 56 g valgfri myk ost (Philadelphia, vegetar smøreost, snøfrisk)
- 4 stk tortillalefser
Fremgangsmåte:
- Mos bønnene med en gaffel eller i en hurtigmikser.
- Bland alle krydderne, olivenolje, sitronsaft og finhakket hvitløk sammen med de moste hvite bønnene. Bland alt godt sammen til du får en fin myk bønnepostei
- Finn frem tortillalefsene, smør ett tykt lag bønnepostei på tortillaen. Skjær avokadoen i strimler og legg de oppå bønneposteiet. Legg på 2 SS av valgfri smøreost.
- Rull tortillaen og del de i halv.
0 kommentarer